Sup Ketam Mudah

Bahan-bahan :-
Ketam
Bawang Merah (blend)
Bawang Putih (blend)
Biji Ketumbar (blend)
Jintan Manis (blend)
Lada Hitam (blend)
Kayu Manis
Bunga Lawang
Sedikit sayur kubis panjang, carrot & kentang
Cili Api (3-4 biji)-Potong serong
Gula & Garam sedikit
Cara Memasak :-
1. Panaskan minyak, masuk kayu manis dan bunga lawang
2. Kemudian, tumis bahan-bahan yang di blend sampai naik bau
2. Masukkan air seberapa banyak yg dikehendaki (utk kuah sup)
3. Masukkan sayur-sayur
4. Seterusnya masukkan ketam yang telah dibersihkan serta potongan cili api…perasakan dengan garam dan gula