Kerang Rebus Elok dan Cantik

Tips merebus kerang agar isinya masih kelihatan penuh dan elok

Cara-Cara

1. Didihkan air terlebih dahulu

2. Lepas tu msukkan garam dan kerang. Dalam 3 minit jangan sampai kulit terbuka

3. Tutup api kemudian buang air panas tadi.

4. Masukkan air+ais (to stop the cooking process untuk kerang)

5. Kemudian buka satu persatu maka insyaAllah cantik kejadiannya

Selamat mencuba..

Sumber: Yatie Kitchen