DURIAN CREPE

Bahan-bahan:
100g tepung gandum
100g tepung ubi
50g tepung kastard
50g tepung jagung
4sdb minyak masak
5sdb gula pasir
secubit garam
4biji telur A
200ml susu cair
750ml air biasa
sedikit esen
pewarna
cara cara
1-campurkan semua bahan dalam bekas.
2-gunakan whisk....kacau hingga larut...tapiska

n...boleh dadarkan dalam kuali non stick...
3-tidak perlu oles minyak....sbb kuali dah non stick...mmg x melekat
4-dah siap...sejukkan
cara melipat
- fresh cream di pukul kaku
- isi durian secukup nya
- letakkan fresh cream atas kulit...ltk isi durian...tutup semula ngan cream...baru lipat