Milo Rice Cooker Cake

Bahan-bahan
80 gram butter (suhu bilik)

1/2 cwn gula kastor

1 cwn Milo

2 cwn self raising flour (saya guna 2 cup tepung gandum, 3 tsp baking powder dan 1 tsp garam)

1 cwn susu

2 biji telur

Cara-cara

Pukul butter dan gula sampai fluffy. Tambah telur dan Milo sampai betul-betul mix.

Tambah tepung dan susu , pukul selama 4 minit dlm kelajuan sederhana.

Tuang adunan ke dalam tin kek atau dalam muffin pan. kalau dalam kek tin bakar selama 30-40 minutes atau sampai masak pada suhu 180 degrees, jika dalam muffin pan bakar selama 15-20 minit atau sampai masak. (sebab minggu ni malas saya tak nak pakai oven saya pakai rice cooker bakar sampai dia masak)

Bahan-bahan frosting

2 cwn gula icing

30 gram butter

3 - 4 Tbsp susu

Bittersweet Chocolate

Campurkan semua bahan diatas dan mix kan pakai mixer sampai nampak dah lembut. lepas tuh dah boleh letak diatas kek tersebut. parutkan bittersweet Chocolate diatas kek tadi. boleh la nak makan atau letak dalam peti ais dulu bagi sejuk.